Die Sonnenblumen-Idee aus Kleinweisach
Autor: Christian Bauriedel
Kleinweisach, Freitag, 31. August 2018
Ach, herrlich blühten die Sonnenblumen bei Frimmersdorf. Jetzt sind sie erntereif. Doch was passiert dann damit?
Van Gogh hätte sich wohl glatt sein zweites Ohr auch noch abgeschnitten, wäre er im Juli an Frimmersdorf vorbeigekommen. Denn die Sonnenblume, die Lieblingsblume des niederländischen Malers, stand hier in voller Blüte.
Vor dem Ort, rechts drin: ein Meer aus Gelb. Und nicht nur dort, auch an anderen Flecken waren die Sonnenblumen ein Hingucker.
Für die Farbtupfer hat Alfred Winkler gesorgt. "Schön, gell?", sagt der Landwirt aus Kleinweisach. "Das Optische spielt schon auch mit." Zum anderen wollte er etwas für die Insekten tun. Das Bestäubersterben sei ja ein großes Thema. Da wollte er ein Zeichen setzen. Dass Landwirte eben nicht immer die Bösen sind.
Eine zwitschernde Geschäftsidee
Sowieso pflanze er so ziemlich an jedem seiner Maisfelder eine Reihe Sonnenblumen. Aber er betont: Es heiße nicht umsonst Landwirtschaft. Es gehe natürlich auch ums Geldverdienen. Vor 15 Jahren habe er schon einmal Sonnenblumen angebaut. Damals gingen die Kerne in die Lackfarbenproduktion. Jetzt hat er etwas anderes vor.
"Ich will eigenes Vogelfutter daraus machen", verrät der 50-Jährige. Winkler will aber nicht seine Hühner damit füttern, wie man denken könnte. Denn die Eierproduktion mit rund 15 000 Hühnern ist sein Hauptgeschäft. "Für Hühnerfutter sind die Kerne zu fett", sagt Winkler.
Nein, die Körner sind zur Fütterung von Wintervögeln gedacht. Vermutlich als "Winklers Vogelpick" will er seine Mischung ab Oktober in den Handel bringen. An einer Groß-Handelskette sei er schon dran. Abgepackt wird das Vogelfutter auf seinem Hof. Die Mischung soll nicht nur Sonnenblumenkerne, sondern auch Phacelia, Buchweizen, Sorghum (Körnerhirse) und eventuell gebrochenen Mais enthalten. "Da sind wir momentan noch am austüfteln". In fünf Schälchen habe er Amsel, Blaumeise und Co. verschiedene Körner angeboten. Die Gewinner: Hirse und Sonnenblume. Den Weizen hätten die Vögel eher links liegen lassen.
In seinem Hofladen kann man schon länger Sonnenblumenkerne in Eimern kaufen. Bald sollen Säcke der neuen Mischung zu 1 und 2,5 Kilo in Regalen von Einkaufsmärkten stehen.
