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Beste Bratwurst kommt aus Erlangen


Autor: Redaktion.

Pegnitz, Montag, 02. Juni 2014

Traditionsmetzger Jürgen Brunner aus Erlangen ist der Sieger des Bratwurstgipfels 2014. Er setzte sich mit seiner Bändelbratwurst gegen 14 weitere Teilnehmer durch. 20.000 Besucher kamen zu der vierten Auflage des Wettbewerbs in den Pegnitzer Wiesweiherpark.
Sieger des Bratwurstgipfels 2014: Traditionsmetzger Jürgen Brunner aus Erlangen  Foto: Nikolas Pelke


Von Forellen- über Chilli- bis zur Schokoladenbratwurst. Die skurrilsten Geschmäcker waren auf dem Bratwurstgipfel 2014 am Sonntag im Pegnitzer Wiesweiherpark vertreten. Siegreich in der Kategorie klassische Bratwurst war allerdings eine mit Pfeffer- und Majoran-Aroma: Die "Bändelbratwurst" des Traditionsmetzgers Jürgen Brunner aus Erlangen. Brunners Bratwurst überzeugte die Promi- und Fachjury und setzte sich gegen die der 14 Konkurrenten durch.

Den zweiten Preis in der Kategorie Klassik ging an die Metzgerei Kachler-Hoferer aus Sugenheim für die "Grobe im Bändel". Den dritten Platz belegte die Metzgerei Hermann Schömig aus Würzburg mit der "Fränkischen ohne Darm".

Die Organisatoren von der Stadt Pegnitz, vom Verein Genussregion Oberfranken, Handwerkskammer und Tourismusverband Franken dürfen zufrieden sein. Die Veranstaltung wurde laut Medienberichten von 20.000 Gäste, überwiegend aus der Metropolregion Nürnberg, besucht.