• Neueröffnung in Bayreuth: "Royal Donuts"-Filiale zieht in die Sophienstraße 3 ein
• Über 150 verschiedene Donuts: Von Basic bis üppig verziert
• Kund*innen können individuelle Kreationen bestellen
• Vom Autohändler zum Donutverkäufer: Mehdi Buryuk sprang erfolgreich auf den Hype auf

Mehdi Buryuk und sein Vater Erol wollen mit ihren üppigen Donuts ab Freitag (11. Februar 2022) Bayreuth erobern. In der To-go-Filiale des Franchise-Unternehmens "Royal Donus" können Kund*innen "Royal Bombs", "Macaronuts" oder "Vegan Donuts" und ganze Boxen kaufen. 

"Royal Donuts" kommt nach Bayreuth - Familie eröffnet ihren zweiten Standort

Die Erfolgsgeschichte des "gehypten" Konzepts begann 2018 in Köln, erzählt der 26-jährige Mehdi Buryuk inFranken.de. Weil die üppigen Donuts enorm gut angekommen seien, habe Gründer Enes Seker ein Franchise-Unternehmen aus "Royal Donuts" gemacht. Inzwischen gibt es laut der Webseite des Unternehmens deutschlandweit über 170 Shops der angesagten Kette. Die Familie Buryuk führe bereits erfolgreich eine Filiale in Schwabach - und nun sei es Zeit für einen zweiten Standort. 

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Die Erfahrung habe gezeigt, dass die Menschen ein großes Interesse an neuen "Royal Donuts"-Shops hätten. "Wir erwarten einen großen Ansturm und geben heute mit den Vorbereitungen für morgen noch einmal Vollgas", schildert der 26-Jährige, dessen Schwester ebenfalls mitarbeitet. Um den Kund*innen gerecht zu werden, solle der Shop vorerst täglich von 11.30 bis 19.30 Uhr geöffnet sein.

Buryuk schätzt an dem Konzept, dass er eigene Kreationen herstellen kann. "Das heißt, es gibt sehr oft verschiedene Variationen oder Tagesspecials. Zu Valentinstag planen wir zum Beispiel rosafarbene Krapfen. Winterbox-Specials gibt es auch." Kund*innen könnten bei "Royal Donuts" aus über 150 verschiedenen Produkten wählen und diese auch auf der Webseite bestellen. In der Filiale lägen dann vor allem die besonderen und schöneren aus, erklärt Buryuk. Wenn sich der Ansturm etwas gelegt hat, nehmen die Buyuks auch individuelle Wünsche für Geburtstage oder Hochzeiten an. 

Große Vielfalt: "Cool Bombs", "Royal Donuts" oder "Vegan Bombs"

Die bunten Gebäcke erinnern teilweise an Kunstwerke und Laien müssen sich erst einmal mit den verschiedenen Bezeichnungen vertraut machen. Buryuk klärt auf: "Die günstigsten Donuts sind ungefüllt oder nur wenig gefüllt und kosten 2,10 Euro. Die "Bombs" für 3,50 Euro sind dann beispielsweise mit Giotto oder Raffaello bestückt und üppiger gefüllt. Dann gibt es die 'Macarons' und 'Cool Bombs' für 4 Euro." "Cool Bombs" hießen sie deshalb, weil sie Kühlschrankprodukte seien, "sprich Maxi King, Milchschnitte, Kinder Pingui, Cheese Cake."

Die "Crossnuts" für 4,50 Euro setzten sich aus der doppelten Menge Teig zusammen und die "Bowls" in Krapfenform für 5,50 Euro hätten die dreifache Menge an Füllung. Zusätzlich gebe es auch vegane Varianten, die sich etwa "Vegan Bombs" nennen und etwas teurer seien.