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TV-Serie "Landfrauenküche" startet in neue Staffel – Oberfränkin macht Auftakt


Autor: Manuel Dietz

Landkreis Bamberg, Montag, 26. Oktober 2026

Die beliebte TV-Sendung "Landfrauenküche" ist ab November 2026 mit neuen Folgen zurück. Den Auftakt macht Sophia Weiß aus dem Kreis Bamberg.
Die TV-Serie "Landfrauenküche" startet in eine neue Staffel. Los geht es am Montag, 2. November 2026, mit Sophia Weiß aus dem Kreis Bamberg.


Die TV-Serie "Landfrauenküche" geht in die nächste Runde. Wie der Bayerische Rundfunk (BR) am Montag (26. Oktober 2026) mitteilt, startet Anfang November die bereits 18. Staffel der beliebten Kochsendung. Sieben "Landfrauen" aus den sieben bayerischen Regierungsbezirken kochen dabei füreinander ihre Lieblingsmenüs, geben Einblicke in ihre Höfe und diskutieren über Nachhaltigkeit, Tierwohl, regionale Produkte und neue Vertriebswege.

Nach Angaben des BR rücken in der neuen Staffel die Quereinsteigerinnen in den Fokus. Drei der sieben Teilnehmerinnen haben ihren Weg in die Landwirtschaft demnach nämlich mehr oder weniger auf Umwegen gefunden. "Sie bringen einen frischen Blick von außen in die Landwirtschaft, stellen Gewohntes infrage und entwickeln kreative Ideen, wie unter Klimawandel, Kostendruck und neuen Konsumgewohnheiten ein Hof zukunftsfähig geführt werden kann", heißt es vonseiten des BR. Den Anfang macht Oberfränkin Sophia Weiß aus dem Königsfelder Gemeindeteil Laibarös (Kreis Bamberg).

Beliebte TV-Serie "Landfrauenküche" ist zurück – neue Staffel startet im Kreis Bamberg

Nach Angaben des BR ist auch Sophia Weiß eine der drei Quereinsteigerinnen. Demnach kam sie nämlich erst über ein Auslandspraktikum in Irland zur Landwirtschaft. Dort habe sie sich dann dazu entschieden, ökologische Landwirtschaft zu studieren. Heute lebe sie mit ihrem Mann Johannes und den beiden Kindern Leni und Rosa auf dem Naturlandhof Weiß in Laibarös im Kreis Bamberg.

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Neben einem Rindermastbetrieb führe die Familie eine Schweinemast, Ackerbau und eine eigene Metzgerei. "Sophia zeigt, wie man als Quereinsteigerin in gewachsene Strukturen hineinwächst, neue Ideen einbringt und gleichzeitig Verantwortung für Tiere, Lebensmittel und Familie übernimmt – auch für die eigene, persönliche Zukunft", heißt es vonseiten des BR. 

Sophia kocht für die Landfrauen, die auf ihrem Hof in Oberfranken zu Gast sind, folgendes Menü:

  • Vorspeise: Smörrebröd mit Roastbeef, Remoulade und Salat
  • Hauptspeise: Ossobuco vom Weiderind mit Gremolata dazu Safran-Risotto und Gemüse
  • Nachspeise: Holunder-Joghurtmousse mit Erdbeeren und Hafercrunch

Zweite Folge führt Landfrauen zu Kathrin nach Mittelfranken

Auch die zweite Folge der neuen Staffel "Landfrauenküche" nimmt die Zuschauer mit nach Franken. Demnach sind die Teilnehmerinnen am 9. November 2026 bei Mittelfränkin Kathrin Hauser in Bergener Gemeindeteil Kaltenbuch (Kreis Weißenburg-Gunzenhausen) zu Gast. Wie der BR mitteilt, haben Kathrin Hauser und ihr Ehemann Martin vier Kinder und betreiben einen Milchviehbetrieb mit muttergebundener Kälberhaltung.

Dass die ehemalige Kinderpflegerin einmal Landwirtin wird, sei jedoch nicht geplant gewesen. Als der Hof plötzlich an Ehemann Martin gegangen sei, habe die Familie einen Aussiedlerstall gebaut, der später sogar einen Tierwohlpreis gewinnen sollte. Auch die männlichen Kälber dürfen demnach auf dem Hof bleiben und werden nicht sofort geschlachtet.

Kathrin Hauser kocht für die Landfrauen, die auf ihrem Hof in Mittelfranken zu Gast sind, folgendes Menü:

  • Vorspeise: Burger vom Gelbvieh mit Kartoffelspalten und Quark
  • Hauptspeise: Rahmgulasch mit Dinkelspätzle und Gemüse
  • Nachspeise: Selbstgemachtes Erdbeereis mit Kräuterchips

"Landfrauenküche" zu Gast in Unterfranken – Winzerin Johanna hat große Pläne 

In der fünften Folge ist Johanna Gamm aus Unterfranken an der Reihe. Gemeinsam mit ihren Eltern führe sie ein Weingut in Markt Einersheim (Kreis Kitzingen), das sie noch in diesem Jahr übernehmen werde. Auf acht Hektar baue die Familie Wein an, rund 80 Prozent davon in Steillagen. Johanna wolle das Weingut für ein jüngeres Publikum öffnen. Mit Open-Air-Kino, Yoga und einem Weingarten schaffe sie neue Angebote und zugleich ein zusätzliches Standbein für den Betrieb.

Johanna Gamm kocht für die Landfrauen, die auf ihrem Hof in Unterfranken zu Gast sind, folgendes Menü:

  • Vorspeise: Gebratene Linsentaler auf Spinat mit Feta-Minze-Dip
  • Hauptspeise: Zucchini-Bergkäse-Ravioli an Zitronenschaum-Weißweinsoße
  • Nachspeise: Quark-Nockerl mit Kirschpesto und Weißweinschaum

"Landfrauenküche" läuft ab 2. November 2026 immer montags um 20.15 Uhr im BR. Die ersten sieben Folgen sind zudem ab 30. Oktober, die Final-Folge ab 21. Dezember 2026 in der ARD-Mediathek verfügbar.

Alle Sendetermine auf einen Blick:

  • 2. November 2026: Sophia Weiß aus Laibarös, Königsfeld (Kreis Bamberg, Oberfranken)
  • 9. November 2026: Kathrin Hauser aus Kaltenbuch, Bergen (Kreis Weißenburg-Gunzenhausen, Mittelfranken)
  • 16. November 2026: Julia Fröhlich-Kügel aus Sandharlanden, Abensberg (Kreis Kelheim, Niederbayern)
  • 23. November 2026: Kathi Köberl aus Machtesberg, Waldmünchen (Kreis Cham, Oberpfalz)
  • 30. November 2026: Johanna Gamm aus Markt Einersheim (Kreis Kitzingen, Unterfranken)
  • 7. Dezember 2026: Sara Müllner aus Sondermoning, Nußdorf (Kreis Traunstein, Oberbayern)
  • 14. Dezember 2026: Sophia Leinsle aus Türkheim (Kreis Unterallgäu, Schwaben)
  • 21. Dezember 2026: Finale mit Antonia (Toni) Schlosser (BR Bergfreundin)

Immer wieder sind beliebte TV-Produktionen in Franken zu Gast. So machte erst kürzlich "Das perfekte Dinner" in Bamberg Halt. Mit seinem Menü unter dem Motto "The story of my life" konnte Perfektionist Mathias seine Mitstreiter trotz eines brenzligen Zwischenfalls überzeugen und sicherte sich den Wochensieg. Bei Kandidatin Angela sorgten übermäßig lange Wartezeiten derweil für reichlich Unmut unter den Gästen.