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Beste Restaurants in Bamberg: Diese 7 Lokale empfiehlt unsere Community
Autor: Sandro Frank
Bamberg, Sonntag, 15. März 2026
Wir haben unsere Community nach Empfehlungen für Restaurants in Bamberg gefragt. Das sind die Top 7.
Die Stadt Bamberg ist nicht nur für ihre Brauereien und die historische Altstadt bekannt, sondern auch für eine vielfältige Gastronomieszene. Ob fränkische Traditionsküche, gehobene Steaks oder italienische Spezialitäten - die kreisfreie Stadt in Oberfranken hat kulinarisch einiges zu bieten. Wir haben unsere Community auf Facebook gefragt, welche Restaurants in Bamberg besonders empfehlenswert sind.
Die Rückmeldungen waren zahlreich und zeigen, wie breit das gastronomische Angebot ist. Hier sind die am häufigsten genannten Lokale. Für weitere Restaurant-Tipps lohnt sich ein Blick in das Ranking der besten Lokale im Raum Bamberg sowie die Top-10-Liste der besten fränkischen Restaurants.
Platz 7: Salino Holzofenpizza
Das Salino am Bamberger Schillerplatz hat es im Ranking auf den 7. Platz geschafft. Bekannt ist das Restaurant für seine Holzofenpizzen, die nach traditioneller Art zubereitet werden.
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Ergänzt wird die Karte durch Pasta-Gerichte, Salate und Fisch- sowie Fleischspezialitäten. Von Montag bis Freitag gibt es zudem einen Business-Lunch zu vergünstigten Preisen.
Die Brauereigaststätte Greifenklau darf sich über den 6. Platz freuen. Sie liegt am Bamberger Laurenziplatz, am Fuße der Altenburg. Die traditionsreiche Brauerei wird bereits in der vierten Generation geführt.
Greifenklau verbindet fränkische Wirtshauskultur mit hauseigenem Bier und deftiger Küche. Im Sommer lockt der weitläufige Biergarten mit Blick über die Stadt zahlreiche Gäste an. Auf der Speisekarte finden sich fränkische Klassiker wie Schäuferla, Bratwürste und Brotzeiten.
Platz 5 geht an das Restaurant Hoffmanns Steak und Fisch am Schillerplatz. Es richtet sich vorwiegend an Gäste, die gehobene Küche schätzen. In der Küche werden hochwertige Steaks und frischer Fisch am Lavagrill zubereitet.
Ergänzend zum Speisenangebot steht eine Auswahl erlesener Weine zur Verfügung. Das Lokal bietet außerdem ein modernes Design inmitten der Bamberger Altstadt.
Auf Rang 4 liegt die Gaststätte Tambosi, an der Promenadestraße. Sie besteht seit 1864. Das Lokal in der Nähe des Zentralen Omnibusbahnhofs bietet eine vielfältige Bierauswahl und eine Küche, die auf regionale und saisonale Gerichte setzt.
Die Speisekarte bietet sowohl klassische fränkische Gerichte, als auch vegetarische Optionen. Im Sommer lädt zudem ein Biergarten zum Verweilen ein.
Den 3. Platz nimmt die Taverna Georgios ein. Das griechische Restaurant zählt ebenso zu den besten griechischen Restaurants Bambergs, laut Bewertungen im Netz, wie wir 2023 berichteten. Damals lobten Gäste unter anderem die Herzlichkeit der Wirtin.
Die Inhaberfamilie legt großen Wert auf Gastfreundschaft und authentische griechische Küche. Gemütliches Verweilen ist bis Mitternacht möglich.
Das Brauhaus Zum Sternla in der Langen Straße belegt den 2. Platz. Es ist laut eigenen Angaben das älteste Wirtshaus Bambergs, wonach seine Geschichte bis ins Jahr 1380 zurückreicht. Seit 2019 wird hier auch wieder eigenes Bier gebraut, das direkt vom Lagertank gezapft wird.
Die Küche serviert fränkische Klassiker wie Schäuferla, Bratwürste und deftige Brotzeiten. Neben dem im Sommer geöffneten Biergarten verfügt das Lokal über die Schwemme, das Wirtshaus, das Braustübla, welches sich auch für Veranstaltungen mieten lässt, sowie das Braumeisterstübla.
Sieger im Ranking um das beste Restaurant Bambergs ist laut unserer Leserschaft das fränkische Gasthaus Zum Kachelofen in der Oberen Sandstraße. Das Lokal mitten in der Altstadt bietet seit über 40 Jahren traditionelle fränkische Küche in gemütlicher Gaststuben-Atmosphäre mit Außenterrasse.
Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Krustenbraten mit Kloß und Sauerkraut oder das fränkische Schäuferla. Weiterhin bietet es auch eine Auswahl an Fischgerichten sowie vegetarische Optionen. Dazu gibt es eine Auswahl regionaler Biere, die frisch gezapft serviert werden.
Dieser Artikel enthält Angebote und wie wir künstliche Intelligenz einsetzen
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