Bierkeller: ein echtes Stück Franken
Autor: Klaus Angerstein
Bamberg, Samstag, 20. Juli 2013
Frankens schönsten Bierkeller? Kenn ich nicht. Den gibt es nicht. Warum nicht? Weil sie alle schön sind, irgendwie. Und was heißt schon schön? Bier und Brotzeit müssen schmecken, und der Preis. Eines kann man definitiv sagen: Sie kommen gehäuft in der Region um Bamberg, Forchheim und Erlangen vor.
Was natürlich vor allem daran liegt, dass das südliche Oberfranken eine weltweit einzigartige Brauereidichte aufweisen kann. Alle Bierkeller und -gärten haben ihren ganz eigenen Charme. Sind Ausdruck eines typisch fränkischen Lebensstils. Da bleibt für einen Moment die Zeit stehen, die Hektik des Alltags macht Pause. Der Franke trinkt wunderbar kellerkühles Bier, genießt eine leckere Brotzeit und lässt sich hernach sogar noch zu einem Gespräch mit dem Tischnachbarn hinreißen. Frankens Bierkeller, sie stehen stellvertretend für die Lebensqualität einer ganzen Region - für ein echtes Stück Franken.