Süße Erinnerung an Bismarck
Autor: Paul Ziegler
Bad Kissingen, Mittwoch, 20. Juli 2016
Bismarck-Pralinen hat der Chocolatier Otmar Troll vorgestellt.
Marzipan, Mokka, Nougat - das hat er gemocht, der große Reichskanzler Otto von Bismarck. Und das war für den Bad Kissinger Chocolatier Otmar Troll Inspiration genug, für das diesjährige Rakoczy-Fest zum dritten Mal eine eigens dafür konzipierte Praline zu kreieren. "Ein Boden aus Marzipan, darüber Mokka und Nougat, abgerundet mit weißer Schokolade und dem Konterfei Bismarcks" - so beschreibt Troll (Bild) seine Rakoczy-Kreation.
Sieht gut aus und schmeckt auch so, wie die ersten Probanten, Oberbürgermeister Kay Blankenburg und Kurdirektor Frank Oette, bei der Präsentation anmerkten. "Wer sich fragt, was er aus Bad Kissingen als Geschenk mitbringen kann", stellte der OB fest, "... das ist doch was. Auf jeden Fall ein Geschenk, das nicht lange rumliegt." Stimmt. Foto: Paul Ziegler