Restaurant "Zur alten Wache" in Hammelburg geschlossen - "sehr schade"
Autor: Ralf Welz
Hammelburg, Montag, 29. Dezember 2025
Aus und vorbei: In Franken hat ein populäres italienisches Restaurant dauerhaft den Betrieb eingestellt. "Ihr wart eine große Bereicherung", hält ein Gast fest.
"Es war immer so schön bei euch, dies wird mir sehr fehlen." Im Netz nehmen Stammkunden Abschied vom Restaurant "Zur alten Wache" im unterfränkischen Hammelburg (Landkreis Bad Kissingen). Das italienische Lokal besteht laut eigener Darstellung seit 1988 - seit nunmehr zwei Jahrzehnten wird der Gastronomiebetrieb von den heutigen Inhabern geführt. Nun ist vor Ort allerdings der Riegel ins Schloss gefallen. "Wir schließen dauerhaft nach 20 Jahren", kündigten die Verantwortlichen Ende November in einem Social-Media-Beitrag an.
Auf Gästeseite erfreute sich das Restaurant bis zuletzt großer Beliebtheit. In seiner Google-Bewertung weist die "alte Wache" 4,4 von fünf möglichen Sternen auf - basierend auf 518 Rezensionen. "Es ist wirklich sehr schade", kommentierte eine Facebook-Nutzerin die kürzlich erfolgte Schließungsankündigung. Mittlerweile ist das Aus amtlich. Die populäre Gaststätte hatte am vergangenen Sonntag (28. Dezember 2025) zum letzten Mal geöffnet. Auch im oberfränkischen Bayreuth ist ein Traditionslokal inzwischen Geschichte.
Italienisches Restaurant "Zur alten Wache" in Hammelburg dauerhaft geschlossen
Angeboten wurde in der "alten Wache" in der Berliner Straße 29 in Hammelburg italienische Küche. Das Team warb mit hausgemachter Pasta, einer wechselnden Saisonkarte sowie Buffets für Feiern. Ergänzend gab es laut Firmenbeschreibung ein Cateringservice. In einem emotionalen Statement sagten die Betreiber ihren Gästen ein für alle Mal arrivederci. "Heute ist unser letzter Tag", ist in dem am Sonntagmorgen veröffentlichten Internetbeitrag zu lesen. Die Rede ist von einem "Raum voller Erinnerung, Gespräche, Feste und gemeinsamer Abende".
Video:
Die Verbundenheit gilt den langjährigen Lokalbesuchern. Verantwortlichen "Danke für all die Jahre, für Eure Treue und für jedes Wiederkommen." Warum das Restaurant keine Zukunft hat, geht aus den Beiträgen im Netz nicht hervor. Telefonisch sind die Verantwortlichen nicht mehr zu erreichen. "Unser Lokal ist dauerhaft geschlossen. Vielen Dank", heißt es in der Ansage auf dem Anrufbeantworter der Gaststätte.
Im Kommentarbereich unter dem jüngsten Facebook-Post verabschieden sich die Stammkunden derweil von ihrer "alten Wache" und deren Personal. "Herzlichen Dank für Euer Engagement und Eure Leidenschaft! Ihr wart eine große Bereicherung des gastronomischen Angebots in unserer Stadt und werdet fehlen", erklärt ein Gast mit Blick auf die Schließung des italienischen Restaurants "Zur alten Wache" in Hammelburg.
Im Raum Bamberg hat sich ein beliebtes Lokal nach Schließungsgerüchten indessen an seine Gäste gewandt. Zuvor hatte eine Kleinanzeige zu entsprechenden Spekulationen geführt.