In Bad Kissingen hat am Dienstag (6. Juni 2023) die Moon Sushi-Bar eröffnet. Das neue Restaurant sei nur "durch einen lustigen Zufall" entstanden. Neben Sushi gibt es dort auch warme Gerichte, außerdem bietet die neue Sushi-Bar auch Bubble Tea an.
- Neue Moon Sushi-Bar in Bad Kissingen am Dienstag (6. Juni 2023) eröffnet
- Sushi, Curry, Ramen und Co. - das bietet das neue Restaurant
- "Durch einen lustigen Zufall": Wie es zur neuen Sushi-Bar gekommen ist
In Bad Kissingen hat am Dienstag (6. Juni 2023) die neue Moon Sushi-Bar eröffnet. In der Oberen Marktstraße 12 gibt es fortan allerlei Sushi, Curry sowie andere asiatische Gerichte. Das Restaurant ist damit schon das zweite in Franken: In der Kurstadt Bad Neustadt gibt es schon länger eine Moon Sushi-Bar. "Wir hatten eh vor zu expandieren", sagt Geschäftsführer Duong Quang Minh, der die Bar gemeinsam mit Pham Anh Tu betreibt. Dass die zweite Sushi-Bar nun ausgerechnet in Bad Kissingen eröffnet hat, verdanken die Betreiber einem Zufall.
Moon Sushi-Bar in Bad Kissingen: "Sushi ist sehr sensibel"
"Bad Kissingen ist eine schöne Stadt - hier gelandet sind wir allerdings nur durch einen lustigen Zufall", sagt Minh. Der Bad Kissinger Wirtschaftsförderer Sebastian Bühner sei in der Moon Sushi-Bar in Bad Neustadt zu Gast gewesen: "Unser Konzept hat ihm gut gefallen und er fragte uns, ob wir uns nicht in Bad Kissingen etablieren wollen." So kam es, dass am Dienstag (6. Juni 2023) die zweite Moon Sushi-Bar überhaupt eröffnet hat. "Es ist eine schöne Stadt mit netten Menschen und wir wollen die Leute hier auch gerne begeistern", freut sich Minh.
Die Moon Sushi-Bar bietet, wie der Name verrät, hauptsächlich Sushi an. "Man bekommt bei uns aber auch warme Gerichte wie Curry oder Ramen sowie Bowls." Auch Bubble Tea hält die Sushi-Bar für ihre Gäste bereit. "Was uns ausmacht, ist, dass wir extrem viel Wert auf frische Ware und gute Qualität legen. Da Sushi sehr sensibel ist, muss die Qualität einfach stimmen, dass es schmeckt. Wenn der Fisch nicht frisch ist, merkt man das beim Essen."
Man kann sowohl vor Ort in Bad Kissingen essen als auch die verschiedenen Gerichte zum Mitnehmen bestellen. "Momentan liefern wir nicht, da wir erst neu aufgemacht haben und das Team sich erst einspielen muss. Aber vielleicht können wir auch das in Zukunft noch anbieten", erklärt Minh. Der erste Öffnungs-Tag laufe sehr gut, sagt er im Gespräch mit inFranken.de am Dienstag (6. Juni 2023). "Der erste Tag ist, wie jeder Anfang, ein bisschen holprig. Aber wir geben unser Bestes und hoffen, dass wir hier gut ankommen werden und den Leuten eine Freude machen dürfen."
Während ein Restaurant öffnet, macht ein anderes seine Türen dicht: Die Pizzeria "Pane e Vino" in Nüdlingen muss auf unbestimmte Zeit schließen - der Betreiber schildert, wo das Problem liegt. Aktuelle Neuigkeiten in und rund um Bad Kissingen bei inFranken.de.
