Gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit, Regionalität: All diese Werte sollen Schülerinnen und Schülern lernen, indem sie ihre gesamte Schulzeit lang für einen Baum verantwortlich sind und die Äpfel ernten dürfen.
Über Jahre hinweg für einen "eigenen " Baum verantwortlich sein, das sollen die Schülerinnen und Schüler der beiden 5. Klassen an der Realschule Bad Brückenau. Dieses Projekt der entsprechend zertifizierten "Biosphärenschule" wurde mit einer Baumpflanzaktion und weiteren Aktionen im Beisein von Repräsentanten des Biosphärenreservates Rhön auf dem Schulgelände in Römershag vorgestellt.
"Das ist eine schöne Aktion, die Euch in Verbindung mit allen Unterrichtsfächern unter anderem Begriffe wie Nachhaltigkeit, Regionalität und gesundes Essen näher bringt", stellte Realschule-Direktor Michael Kreil das Projekt vor. "Und wenn alles optimal läuft, könnt ihr am Ende Eurer Schulzeit noch Äpfel vom heute frisch gepflanzten Baum abernten."
Bei dem jungen Baum handelt es sich um eine robuste regionale Rhöner Besonderheit, "den Münnerstädter Apfel, eine Sorte mit herb-würzigem Geschmack, besonders zum Kuchenbacken und Saftpressen geeignet, mit viel Lokalkolorit, ganz anders, als aus dem Supermarkt", informierte Pomologe Sebastian Knüttel, Lehrer am benachbarten Gymnasium und Fachmann für seltene und altbewährte Apfelsorten.
Hausmeister Alexander Baumgart hatte gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern um Franka Helget, Thomas Wollein und Tristen Kleinheinz, den Klassenlehrerinnen Katharina Ziegler, Katharina Lotter und Antje Ferkinghoff sowie dem Elternbeirat mit Simone Beck und Monika Fischer im Pausenhof einen Parcours vorbereitet, auf dem rund 40 Fünftklässler die in Körben und Jutesäcken für sie bereitstehenden Münnerstädter Äpfel waschen, pressen und den frischen Saft gleich kosten durften. "Das riecht nach Apfelwein, schmeckt aber nach Apfelsaft", so das Geschmacksurteil eines Schülers, der den Münnerstädter Apfel schon kannte, "weil mein Vater dort Fußball spielt."
Oder, wie es die Repräsentanten des Biosphärenreservats Rhön, Claus Schenk und Dr. Joachim Schneider, die mit der Römershäger Bio-Realschule schon diverse andere Bildungsprojekte in die Tat umgesetzt haben, es formulierten: "Da hat man nicht nur als Kind Freude dran. Das ist Natur pur. Man kann riechen, schmecken essen. Das ist gesund und nix Digitales."
Mit dem "Poetry Slam" " A proud and pretty apple", vorgetragen von Roman Klassen, Karina Friekel und Maja Thieme, endete der Live-Unterricht im Freien, bevor es in der Pause dann Bratäpfel und selbstgebackene Apfel-Muffins gab.
