Die Brauerei Holzhausen hat einen Rückruf für ihre Produkte "Holzhauser Alkoholfreies Hefeweizen" und "Holzhauser Alkoholfreies Helles" mit einem Volumen von 0,5 Liter angekündigt. Der Rückruf betrifft Chargen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten bis 7/26 für das Hefeweizen und bis 11/26 für das Helle. Zuletzt hatte die Brauerei Gutmann zwei alkoholfreie Biere wegen eines zu hohen Alkoholgehalts zurückgerufen.

Grund für den Rückruf sind mögliche Nachgärungen, die während der Abfüllung in Einzelfällen aufgetreten sein könnten. Diese Nachgärungen können dazu führen, dass der zulässige Alkoholgehalt für alkoholfreie Biere überschritten wird und der Druck in den Flaschen steigt. Ein erhöhter Druck könnte Glasbruch verursachen.

Nicht nur zu viel Alkohol - Brauerei ruft alkoholfreies Bier zurück

Der Rückruf betrifft derzeit ausschließlich den Vertrieb in Bayern, der rein lokal stattfindet. Die Brauerei Holzhausen empfiehlt, die betroffenen Biere nicht zu konsumieren, da ein erhöhter Alkoholgehalt gesundheitsschädlich sein kann. Besonders Personen, die keine alkoholhaltigen Getränke konsumieren möchten oder dürfen, sollten auf den Verzehr verzichten.

Verbraucher werden gebeten, die Flaschen und Kisten ungeöffnet im Handel zurückzugeben. Um das Wachstum der Hefe zu bremsen, sollen die Produkte stets kühl unter 10 °C gelagert und vor Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Flaschen sollten mit Vorsicht behandelt und transportiert werden; eine Rücknahme kann nach Absprache mit der Brauerei erfolgen. Der Kaufpreis wird erstattet.