Supermarktkunden müssen aufpassen. Wegen Listerien ruft die Norfisk GmbH das Produkt "Gut&günstig Norwegischer Stremel Lachs heiß geräuchert Natur" in der 125-g-Packung zurück. Das teilte das Unternehmen aus Wismar am Montagabend mit.

Der Fisch sei vor allem bei Edeka und Marktkauf angeboten worden. Betroffen sei nur Ware mit dem Verbrauchsdatum 02.09.2023 und der Losnummer L34232531/20. Sie sei mit der Veterinärkontrollnummer PL 20031801 WE gekennzeichnet.

Listerien nachgewiesen - Edeka-Lachs soll nicht verzehrt werden

Es werde dringend davon abgeraten, das Produkt zu essen. Bei einer Kontrolle sei das Bakterium Listeria monocytogenes nachgewiesen worden. Listerien können den Angaben nach unter anderem grippeähnliche Symptome mit Fieber und Durchfall auslösen.

Listerien

Laut der Definition durch das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit sind Listerien stäbchenförmige Bakterien, von denen derzeit die Art Listeria monocytogenes als Krankheitserreger von Mensch und Tier die größte Bedeutung hat. L. monocytogenes ist sehr widerstandsfähig und übersteht sowohl Tiefgefrieren als auch Trocknen relativ gut.

Der Lachs mit der entsprechenden Losnummer und dem genannten Verbrauchsdatum könne gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgegeben werden, auch ohne Vorlage des Kassenbons.

Außerdem hat das Unternehmen The Family Butchers Germany GmbH hat den Artikel "Gut&Günstig Hauchfeine Delikatess Salami geräuchert" in der 200-g-Packung zurückgerufen. Betroffen sei ausschließlich Ware mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 10.09.2023, 11.09.2023 und 12.09.2023, teilte das Unternehmen mit Sitz in Nortrup am Montag mit.