Das Restaurant Delphi feiert wieder: Seit sieben Jahren verwöhnt Kostas Papawassilioy mit seiner Familie und seinem Team im Restaurant Delphi in der Oberen Stadt alle Griechenlandfans. Insgesamt ist Kostas Papawassilioy seit 25 Jahren in Kulmbach. Bis heute kennen die Kulmbacher Kostas als immer freundlichen Gastronomen. Früher hatte er sein Restaurant im ehemaligen KDM.
"Wir feiern am 20. und 21. Dezember 2018 Jubiläum", verrät Kostas Papawassilioy. Natürlich hat der Gastronom auch in diesem Jahr wieder kleine Überraschungen und Geschenke für seine Gäste. Am 20. Dezember bekommt jede Frau einen Gutschein in Höhe von fünf Euro und ein Glas Prosecco geschenkt, am 21. Dezember verehrt Kostas Papawassilioy jeder Frau eine Flasche Wein zum Mitnehmen und einen Gutschein.
Natürlich gibt es auch am Jubiläumswochenende vor Weihnachten wieder großes Buffet.
Griechenland ist ein schönes Land - ein Land, das durch alte Kultur berühmt ist, aber auch für seine herrliche Landschaft ist Griechenland bekannt. "Wir wollen unseren Gästen ein bisschen etwas von unserer griechischen Lebenskultur nahe bringen. Deshalb backen wir mehrmals in der Woche unser Brot selbst, bereiten unsere Salate und unser Tzaziki selbst zu. Und auch unsere leckeren Kartoffelchips werden von uns eigenhändig geschält und geschnitten", sagt der Gastronom. Natürlich zählen Frische und Authentizität. Deshalb setzen Kostas Papawassilioy und sein Team auf eine Mischung aus griechischem Olivenöl und typisch griechischen Gewürzen und Zutaten aus Franken. Die Speisen können nicht nur im Delphi in der Oberen Stadt genossen werden, sondern können auch per Lieferservice geordert werden: jeweils mittwochs bis sonntags von 11 Uhr bis 14 Uhr sowie montags bis samstags von 17 Uhr bis 21.50 Uhr und sonntags von 17 Uhr bis 21.15 Uhr.
Griechische Küche liegt in diesem Jahr auch für Feiern zwischen den Jahren im Trend.
An Heiligabend bleibt das Delphi geschlossen. Am den Weihnachtsfeiertagen ist das griechische Restaurant jedoch geöffnet - und natürlich verwöhnt Kostas Papawassilioy seine Gäste an den Feiertagen mit Buffets. Am 25. Dezember gibt es mittags à la carte, abends ab 17 Uhr Weihnachtsbuffet. In diesem Jahr tischt die Familie Papawassilioy die Gäste mit einem typisch griechischen Schokoladenkuchen. Am zweiten Weihnachtsfeiertag, dem 26. Dezember, gibt es von 11 bis 15 Uhr Buffet und von 17 bis 23 Uhr.
"Wir haben in diesem Jahr am Silvesterabend ab 16.30 Uhr geöffnet und werden ein griechisches Buffet, das perfekt zum Jahresausklang passt, vorbereiten", sagt der Delphi-Chef. Ab 21.30 Uhr können Gäste die letzte Nacht des Jahres mit leckeren Cocktails ausklingen lassen. Ein griechischer Barmann wird die Spezialitäten mixen. Und das Restaurant Delphi ist bis 2 Uhr geöffnet.
"Wir bedanken uns schon jetzt bei unseren Gästen und hoffen, dass sie uns auch im nächsten Jahr die Treue halten", sagt das Team vom Restaurant Delphi und wünscht schon vorab schöne Feiertage und einen guten Rutsch. Das Delphi hat übrigens dienstags bis samstags von 11 Uhr bis 14.15 Uhr spezielle Mittagsangebote. Jedes Wochenende von freitags bis sonntags gibt es großes griechisches Buffet. Reservierungen: 0 92 21 / 60 70 740. Sonny Adam
