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Nürnberg
Gastronomie

Neueröffnung: Beliebter Foodtruck kommt als Restaurant nach Franken

Burgerfans, aufgepasst: Im April 2020 kommt die beliebte Foodtruck-Kette "Guerilla Gröstl" mit einem festen Laden nach Nürnberg. Worauf Sie sich freuen dürfen, erfahren Sie hier.
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Während die "Guerilla Gröstl Foodtrucks" meist auf verschiedenen Parkplätzen anzutreffen sind, hat das Nürnberger Restaurant in der Lorenzerstraße 23 seinen festen Platz. Foto: Facebook/Guerilla Gröstl
Während die "Guerilla Gröstl Foodtrucks" meist auf verschiedenen Parkplätzen anzutreffen sind, hat das Nürnberger Restaurant in der Lorenzerstraße 23 seinen festen Platz. Foto: Facebook/Guerilla Gröstl
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Neueröffnung in Nürnberg: Wer einen Burger von Guerilla Gröstl genießen wollte, musste sich bislang an den Tourenplan des Foodtrucks halten. Seit Anfang März steht fest: Das soll sich mit der Eröffnung eines festen Ladens endlich ändern!

Doch keine Sorge: Bei "Guerilla Gröstl - Der Laden" soll es sich laut Geschäftsführer Roland Glöggler nur um ein "kleines, feines Pendant" zu den Foodtrucks handeln. Diese touren weiterhin täglich von Montag bis Freitag zwischen 11.30 und 13.30 Uhr durch Nürnberg, Fürth und die Region.

Das Konzept hinter Guerilla Gröstl

"Über offenem Feuer gegrilltes Rindfleisch, handgemachte Buns und frische, regionale Zutaten machen unser Essen so besonders", davon ist das Guerilla Gröstl-Team überzeugt. Versprochen wird beste Qualität und stets frische, hochwertige Zutaten. Dazu zählt auch täglich frisches Rindfleisch vom ortsansässigen Metzger oder selbstgemachte Dips, Saucen, Salate und Desserts.

Das erwartet Kunden bei Guerilla Gröstl

Eines der Spezialitäten ist - wie auch der Name schon verrät - das "Gröstl". Ursprünglich kommt das mit den frittierten Kartoffelscheiben Gericht aus Österreich. Serviert werden diese auf einem Salatbett mit Beef, Salat oder Gemüsepattie.

Ein weiteres Highlight von Guerilla Gröstl sind die Burger, die durch ihr "100 Prozent naturbelassenes, medium gebratenes Rindfleisch" überzeugen. Kunden dürfen sich sowohl auf klassische als auch auf ausgefallenere Kreationen freuen, wie etwa:

  • „Baconjam“ mit Käse und Baconmarmelade
  • „Goatcheese“ mit Ziegenfrischkäse, Rosmarinhonig und Bacon
  • „Veg“ mit Falafel-Pattie, Guacamole und frischem Koriander

Hier finden Sie "Guerilla Gröstl - der Laden"

Während die "Guerilla Gröstl Foodtrucks" meist auf verschiedenen Parkplätzen anzutreffen sind, finden Sie das Restaurant ab April in der Lorenzerstraße 23 in Nürnberg.

Ab April 2020 lädt auch das Café "Extrablatt" auch in Nürnberg zum Verweilen und Genießen ein. Ob Frühstück, Pasta oder Burger - hier findet sicher jeder das Richtige auf der Speisekarte.

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