"Probieren Sie die Smoothies", empfiehlt Frank Schröder, Chefarzt der Akutgeriatrie der Haßberg-Kliniken in Haßfurt. Auf dem Buffettisch stehen Gläschen mit giftgrünem Inhalt. Eine Erfindung des krankenhauseigenen Kochs. Das grüne Zeug ist genau das Richtige für viele der hier ankommenden Patienten....