Höchstadt a. d. Aisch
Thema der Woche: Genuss

Pilzsaison in Höchstadt beginnt: So klappt es mit dem Pilzgenuss

Der Höchstadter Gärtner Friedrich Lechner hat seltene Pilzarten gefunden. Biologe Hans Krautblatter erklärt, welche davon beim Essen zum Genuss oder eher zum Verdruss werden.
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Der Höchstadter Biologe Hans Krautblatter erklärt, welche seltenen Pilzarten schmackhaft sind, und von welchen man lieber nicht naschen sollte. Foto: Franziska Rieger