"Mehrere 100 Zentner Speisekarpfen von bester Qualität stehen derzeit in den Hälterungen der Teichwirte und Gastwirte bereit", sagt Martin Oberle, der Leiter der Außenstelle für Karpfenteichwirtschaft in Höchstadt. Bekanntlich hat der Karpfen in der Woche vor Ostern mit dem Karfreitag Hochsaison in...