Das Coburger Land ist bekannt für seine hervorragenden regionalen Erzeugnisse und die Qualität seiner gastronomischen Einrichtungen. Coburger Rutscher, Coburger Bratwurst und Coburger Schmätzchen - das "Triumkulinariat" - sind ein Muss für jeden Gast und Genussmenschen, der die Region besucht. Die Klöße ("Rutscher"), die besonderen Würste und das nun auch in Gold erhältliche Honiggebäck ("Schmätzchen") stehen als identitätsstiftenden Spezialitäten für die Region, sind eng mit der Geschichte sowie Geschichten und Anekdoten rund um Zutaten, Herstellung und Zubereitung verbunden.

Hier sind unsere Empfehlungen für Restaurants in Coburg. Eure Best-of-Liste sieht anders aus? Ihr habt noch weitere Vorschläge? Wir freuen uns über eure Anregung in den Kommentaren!

1. Gasthaus Goldenes Kreuz - Traditionell. Modern. Fränkisch.

Schon 1508 wurden hier - im ältesten Haus Coburgs - Gäste mit Speisen und Getränken bewirtet. Das Team des Goldenen Kreuz knüpft an die hundertjährige Tradition an und serviert Ihnen traditionelle Speisen und hauseigenen Kreuztrunk. Weinliebhaber finden eine große Auswahl renommierter Weingüter. Traditionelle Gerichte wie Braten mit Coburger Klößen, Bratwürste und fränkische Brotzeiten werden aus frischen Zutaten hergestellt, die von heimischen Lieferanten bezogen werden.

Adresse: Herrngasse 1, Coburg

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11:30-14:00 Uhr und 17:30-22:00 Uhr, Sonntag von 11:30-14:00 Uhr

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2. Hungry Highlander - Die Kultkneipe

Seit nun mehr als 20 Jahren ist The Hungry Highlander die gemütliche Kultkneipe im Herzen Coburgs. Burger sind hier das beliebteste Essen. Aber auch Indisches, Mexikanisches oder leckere Sandwiches werden angeboten. Hier können Sie Speisen aus aller Welt genießen. Und ordentliches Bier gibt es sowieso. Wer es lieber kleiner und urig mag, ist hier richtig.

Adresse: Steingasse 11, Coburg

Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch von 12:00-14:00 Uhr und 18:00-01:00 Uhr, Donnerstag bis Freitag von 18:00-01:00 Uhr, Samstag von 18:00-02:00 Uhr, Sonntag von 18:00-01:00 Uhr

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3. Victoria Grill - Steaks, Seafood & Sushi

Das Restaurant in der Altstadt Coburgs glänzt mit Spezialitäten wie Sushi, Sashimi, exzellenten Steaks und hervorragenden Weinen. Die Seafood Köstlichkeiten vom Grill bieten frischen Hochgenuss. Gambas, Hummer oder Thunfisch, für Fischliebhaber ein Genuss. "Meer Frische" genießen können Sie mit den handgefertigten Sushis genießen. Die Steaks stammen von Weiderindern aus natürlicher Aufzucht aus der Region und werden im Klimahaus luftgetrocknet.

Adresse: Am Viktoriabrunnen 2, Coburg

Öffnungszeiten: Montag von 18:00-22:00 Uhr, Dienstag bis Samstag von 12:00-14:00 Uhr und 18:00-22:00 Uhr

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4. Welt-Basar - Original thailändische Küche

Seit 2009 gibt es das original thailändisches Mini-Restaurant. Wer thailändische Speisen mit Zutaten direkt aus Bangkok sucht ist dort richtig. Die Gerichte werden ausschließlich unter Verwendung frischer Zutaten und Kräuter, direkt importiert aus Thailand, und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern zubereitet. Auf Wunsch können die Speisen auch vegan zubereitet werden. Bei Bedarf können die Speisen auch mitgenommen werden. Im angrenzenden Laden finden sich asiatische und mexikanische Lebensmittel, Whiskies, Gin und Rum, Shishas und Tabak, Holzschnitzereien aus Afrika, Mineralien, Fossilien, Schmuck und Geschenkartikel aus aller Welt, Muscheln, und vieles Kurioses mehr!

Adresse: Steinweg 41, Coburg

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 11:30-20:00 Uhr, Samstag von 11:30-16:00 Uhr, Sonntag geschlossen

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5. Hopfen& Malz - Moderne trifft auf Tradition

Das "Hopfen und Malz" hat bereits eine längere Geschichte, sowie das Altbau-Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet. Hier wird die Tradition mit der Moderne verbunden. Die Küche ist offen in dem kleinen Gastraum integriert. Für den Gast sichtbar stehen sämtliche frische Zutaten dort. Sogar der Blick in Kühlschrank, Backofen und auf den Herd bleibt dem Gast nicht verborgen. Zur Auswahl stehen wenige ausgewählte Gerichte an Snacks, Deftigem und Vitaminreichem (auch vegetarisch).

Adresse: Obere Bürglaß 12, Coburg

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 17:00-00:00 Uhr, Montag und Sonntag geschlossen

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6. "Alte Henne" - Weinstube mit Restaurant und Wald-Biergarten

Die "Alte Henne" ist Weinstube, Restaurant und Wald-Biergarten in einem. Die Gäste schätzen den eigenen Charme, frische und regionale Produkte sowie die kulinarischen Ideen.

Adresse: Hohenstein 6, 96482 Ahorn

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr; Sonntag: 11.30 bis 14.30 Uhr Mittagstisch, 17 bis 20 Uhr Abendkarte, bis 21 Uhr geöffnet; Montag und Dienstag Ruhetag.

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