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Stefan Szabo in seiner Küche in der "Goldenen Traube". Foto: Simone Bastian
Gourmetküche

Coburger Koch hat Großes vor: Du musst dich einfach trauen

inFranken-Plus Coburg Teamgeist, Experimentierfreude, Mut und Leidenschaft: Wie Stefan Szabo, seit zehn Monaten Küchenchef in der "Goldenen Traube", sich in die Spitze der deutschen Köche vorarbeiten will.

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