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Dank warmer Märztage und Folienanbau kann Hans-Jürgen Eichfelder seine Mischsalate heuer so früh wie noch nie ernten. Foto: Matthias Hoch
Wetterkapriolen

Trotz Aprilfrost: Bamberger Salat ist schon erntereif

inFranken-Plus Bamberg Die Bamberger Gemüsebauern atmen auf. Soweit sie es bis jetzt abschätzen können, haben die eisigen April-Tage den frühen Kulturen wenig anhaben können. Umso schlimmer scheint es die Obsterzeuger im Berggebiet erwischt zu haben.

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