Marktrodach
95. Geburtstag

Als großartige Köchin vielen noch bekannt

An der Wilden Rodach im Wallenfelser Ortsteil Hammer wurde Hiltrude Hannig, geb. Mähringer, als Gastwirtstochter geboren. "Hilda", wie sie von allen gerufen wird, musste schon in jungen Jahren in der ...
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Hilda Hannig (Mitte) mit (von links) Schwiegertochter Carmen, Nichte Hilde Stöcker, Schwager Bernhard Hannig, stellvertretendem Landrat Bernd Steger, Kaplan Andreas Stahl, Hubert Bähr, der den Bürgermeister vertrat, und Sohn Werner Foto: pr
Hilda Hannig (Mitte) mit (von links) Schwiegertochter Carmen, Nichte Hilde Stöcker, Schwager Bernhard Hannig, stellvertretendem Landrat Bernd Steger, Kaplan Andreas Stahl, Hubert Bähr, der den Bürgermeister vertrat, und Sohn Werner Foto: pr

An der Wilden Rodach im Wallenfelser Ortsteil Hammer wurde Hiltrude Hannig, geb. Mähringer, als Gastwirtstochter geboren. "Hilda", wie sie von allen gerufen wird, musste schon in jungen Jahren in der Küche und bei der Bewirtung der Gäste mithelfen.

Die Jubilarin lernte ihren Mann Richard kennen und beide heirateten im Dezember 1946. Zusammen führten sie das von ihren Eltern übernommene Gasthaus "Jägersruh" weiter. Ihre hervorragenden Kochkünste waren bis über die Region hinaus bekannt und machten das Lokal zu einer bekannten und gern besuchten Einkehrmöglichkeit.

Viele Urlauber aus Berlin

Doch nicht nur gut essen und trinken konnte man dort. Der Geehrten oblag auch das Wohl ihrer Übernachtungsgäste, deren Zahl in den 70er Jahren durch Berliner Urlauber stark anstieg.

Im Dezember 1980 wurde das Anwesen in Zeyern bezogen und der Betrieb der Gastwirtschaft aufgegeben. Viele wundervolle Jahre verbrachte sie mit ihrem Ehemann, bevor dieser vor drei Jahren verstarb. Mit der Familie ihres Sohnes Werner, die zur Freude der Jubilarin ebenfalls nach Zeyern zog, genießt sie nun ihren Lebensabend.

An ihrem Ehrentag erschienen zahlreiche Gäste, darunter auch Hubert Bähr stellvertretend für den Bürgermeister und übermittelten die besten Glück- und Segenswünsche.



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