Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Bauck GmbH bestimmte Chargen des Bauckhof Teffmehls zurück. Der Hersteller bittet, diese nicht mehr zu verzehren und im Handel zurückzugeben. Grund für den Rückruf, ist, dass in den Produkten erhöhte Gehalte an Tropanalkaloiden ermittelt wurden.
Betroffen sind folgende Chargen: Bauckhof Teffmehl 230767 (MHD: 09.01.24) und 229489 (MHD: 22.11.23). Die Charge kann im Handel umgetauscht oder zurückgegeben werden.
Tropanalkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe, die als sogenannte Beikräuter auf Getreideanbauflächen wachsen. Bei der Ernte können diese Bestandteile miterfasst werden und gelangen so in das Lebensmittel. Tropanalkaloide haben keine Langzeitwirkung, sie können jedoch zu vorübergehenden gesundheitlichen Beeinträchtigungen wie Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit führen.
