Bamberg
Rezept

Video: Fränkisches Schäufele - so klappt's

Sehen Sie im Video, wie fränkisches Schäufele (Schäuferla, Schäufela oder Schäuferle) zubereitet wird.
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Egal, ob man es nun Schäuferla, Schäufela oder Schäuferle nennt: Das deftige Gericht gehört zu den beliebtesten Bratenspezialitäten aus Franken. Werner Schubert aus Warmensteinach verrät sein Rezept und gibt Tipps, was zu beachten ist.



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