Franken
Selbst gemacht

Sieben Tage, sieben Rezepte: Diese Grundzutaten müssen Sie nie wieder kaufen

Man steht im Supermarkt an der Kasse und da schießt es einem durch den Kopf: „Mist, ich habe die Gemüsebrühe vergessen!“ Diese unangenehme Situation kennt wohl ein jeder. Doch nicht mehr lange! Wir zeigen Ihnen sieben Rezepte für sieben Grundzutaten, die Sie ganz einfach selber machen und fortan nie wieder kaufen müssen.
 
Unsere Rezepte helfen Ihnen, so dass Sie vieles gar nicht einkaufen müssen.

Ob Hefe, Pesto oder Mayonnaise – diese Lebensmittel selbst herzustellen ist einfacher und günstiger als gedacht und nimmt sicherlich weniger Zeit in Anspruch als ein erneuter Einkauf im Supermarkt. Außerdem haben Sie die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe Ihrer Grundzutaten und können Sie ganz Ihrem eigenen Geschmack anpassen. Diese 7 Rezepte werden Ihnen Geld sparen und den Alltag erleichtern.

1. Hefe selber machen

Ein leeres Hefe-Regal ist mit diesem Rezept kein Problem mehr. Denn aus nur drei einfachen Zutaten können Sie Ihre eigene Hefe herstellen. Diese ist nicht nur preiswert, sondern auch noch leichter verträglich für Allergiker!

Rezept für selbstgemachte Hefe

2. Gemüsebrühe selber machen

Schmeißen Sie Karottengrün, Kartoffelschalen oder übrige Brokkoli-Strünke nicht weg, denn aus diesen vermeidlichen Abfällen können Sie ganz einfach ihre eigene Gemüsebrühe in Pulverform machen. Wir zeigen Ihnen, wie das geht und was Sie beachten müssen.

Gemüsebrühe selber machen

3. Pesto selber machen

Ob für ein schnelles Mittagessen oder als leckeren Brotaufstrich – ein würziges Pesto kann man immer gebrauchen. Wie wäre es mal mit einer eigenen Kreation? Einfach ein paar Zutaten, die Sie wahrscheinlich sowieso zuhause haben, zusammen suchen und genießen! Mit unserem Rezept können Sie italienisch-fränkisch schlemmen!

Selbstgemachtes Kresse-Pesto

4. Puderzucker selber machen

Sie werden staunen wie einfach es ist Puderzucker selber zu machen! Mit diesem Rezept gibt es wirklich keinen Grund mehr für ewiges Suchen im Supermarkt oder einen enttäuschten Blick in den Vorratsschrank. Probieren Sie unser Rezept und überzeugen Sie sich selbst!

Puderzucker selbst herstellen

5. Mayonnaise selber machen

Mayonnaise ist eine Zutat, die - einmal gekauft - für mehrere Monate im Kühlschrank darauf wartet, dass sie aufgebraucht wird. Dabei nimmt sie wertvollen Platz weg und hat oftmals auch noch einen künstlichen Geschmack. Höchste Zeit also, Ihre Mayonnaise selbst herzustellen! Wie das geht, zeigen wir Ihnen!

Mayo-Rezept zum Nachmachen

6. Butter selber machen

Butter ist nicht nur in Franken ein Grundnahrungsmittel und gehört zu jeder stattlichen Brotzeit dazu. Wir haben ein Rezept für Sie, mit dem Sie ganz einfach Ihre eigene, frische und preiswerte Butter herstellen können. So müssen Sie keine Supermarkt-Angebote mehr vergleichen und sich nicht mehr ärgern, weil Sie die Butter beim Einkaufen vergessen haben.

Butter einfach selber machen

7. Gewürzöl selber machen

Durch intensive Aromen und spannende Geschmacks-Kombinationen machen Gewürzöle aus jeder Mahlzeit ein echtes Highlight. Leider sind die Feinschmecker-Öle in der Regel ziemlich teuer und nur im Feinkosthandel erhältlich. Kein Problem, denn mit unserem können Sie ganz leicht Ihre eigenen würzigen Öle kreieren!

Rezept für selbstgemachtes Gewürzöl

Volle Unterstützung in der Küche

Da wir unsere Grundzutaten und auch viele weitere Gerichte für fränkische-rezepte.de zu Hause herstellen, brauchen wir eine zuverlässige Ausstattung. Ob Videodreh oder Mittagspausen-Snack: Die Küchenmaschine BOSCH MUM5 hilft uns zu jederzeit und verwandelt unsere kulinarischen Ideen in leckere Mahlzeiten.

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Wir wünschen viel Freude beim Nachmachen – hunderte fränkische Rezepte warten außerdem hier auf Sie: www.fraenkische-rezepte.de

Guten Appetit!