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Franken
Rezept

Einfach, köstlich: So gelingt der perfekte fränkische Kartoffelsalat

Kartoffelsalat gehört zu Franken einfach dazu. Mit wenig Aufwand lässt sich eine köstliche Beilage zubereiten, die ideal zu allerlei fränkischen Gerichten und Spezialitäten passt. Wir zeigen Ihnen, wie der Klassiker auf jeden Fall gelingt
 
Rezept: Fränkischen Kartoffelsalat perfekt zubereiten
Fränkischer Kartoffelsalat braucht nur wenig Zutaten, ist einfach in der Zubereitung und schmeckt klasse. Symbolfoto: Fränkische Rezepte/Vera Schaller
  • Fränkischer Kartoffelsalat: Einfache und leckere Beilage
  • Einfach in der Zubereitung mit wenigen Zutaten und trotzdem lecker
  • Rezept zum Nachmachen für fränkischen Kartoffelsalat

Die Kartoffel ist das beliebteste Gemüse der Deutschen: Eine mögliche Zubereitungsvariante ist der Kartoffelsalat - traditionell mit Essig und Öl. Häufig wird er als einfache und leckere Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten serviert. Auch zum Grillen passt die Salatvariante optimal. Der Kartoffelsalat kann das ganze Jahr serviert werden. Rezept für einen traditionellen fränkischen Kartoffelsalat mit Essig und Öl.

Fränkischer Kartoffelsalat: Drei Gründe, warum Sie ihn öfter zubreiten sollten

Kartoffelsalat selber machen

Grund 1: Die Zutaten

Entwickelt hat sich die Tradition während der Nachkriegszeit. Die Zutaten für Kartoffelsalat waren leicht verfügbar und günstig zu bekommen. Neben Kartoffeln und Zwiebeln gehören die restlichen Zutaten wohl zu den Grundzutaten einer jeden Küche.

Grund 2: Die Zubereitung

Oftmals hat man wenig Zeit oder auch wenig Lust ein aufwendiges Essen zu zaubern. Doch auch da kommt der Kartoffelsalat gelegen: Er lässt sich fix zubereiten, erfordert keine allzu ausgeprägten Kochfähigkeiten und kann auch über mehrere Tage gegessen werden.

Grund 3: Die Einfachheit

Ganz bewusst verzichten Sie auf aufwendige Rezepte und mehrgängige Menüs. Kartoffelsalat ist das perfekte Essen für alle, die geerdet und einfach speisen möchten. Darüber hinaus wissen Sie genau, was sich in ihrem Kartoffelsalat befindet - ungesunde Zusatzstoffe oder zu viel Zucker können Sie ausschließen.

Das beliebteste Gemüse der Deutschen: Rezepte mit Kartoffeln

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