Essen & Trinken

Genuss

Essen & Trinken

Immer die gleichen Salate zu machen ist langweilig und eintönig. Wir haben ein außergewöhnliches Salat-Rezept für euch. Foto: Armin Rossmeier

Immer die gleichen Salate zu machen ist langweilig und eintönig. Wir haben ein außergewöhnliches Salat-Rezept für euch. Foto: Armin Rossmeier

Salat

Rezept: Kraut-Zucchinisalat mit Schafskäsedressing

23.05.2017

Der Grillallrounder: Auf dieser Platte ist alles zu finden, was Man(n) beim Grillen braucht. Als Beilage gibt es einen Klassiker. Foto: Armin Rossmeier

Der Grillallrounder: Auf dieser Platte ist alles zu finden, was Man(n) beim Grillen braucht. Als Beilage gibt es einen Klassiker. Foto: Armin Rossmeier

Grillrezept

Rezept: Fleisch-Grillpfanne mit Kartoffelsalat

23.05.2017

Perfekt für alle Fleischliebhaber: dieses Rezept lässt einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen laufen. Foto: Armin Rossmeier

Perfekt für alle Fleischliebhaber: dieses Rezept lässt einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen laufen. Foto: Armin Rossmeier

Rezept zum Grillen

Grillrezept: Spareribs mit Ahornhonig glasiert

23.05.2017

Ob als vegetarische Alternative oder als Beilage zum Grillfleisch: mit diesem Rezept kannst du auf der nächsten Grill-Party bei den Gästen punkten. Foto: Armin Rossmeier

Ob als vegetarische Alternative oder als Beilage zum Grillfleisch: mit diesem Rezept kannst du auf der nächsten Grill-Party bei den Gästen punkten. Foto: Armin Rossmeier

Grill-Beilage

Rezept: Grüner Spargel mit Süßkartoffelscheiben und Paprika-Kräutercreme

23.05.2017

Fischliebhaber aufgepasst: Mit diesem Rezept könnt ihr euren Fisch für den Grill verfeinern. Foto: Armin Rossmeier

Fischliebhaber aufgepasst: Mit diesem Rezept könnt ihr euren Fisch für den Grill verfeinern. Foto: Armin Rossmeier

Rezept für den Grill

Rezept zum Grillen: Fisch in Zitronenöl

23.05.2017

Neben Fleisch und Salaten sind auch die richtigen Getränke für einen gelungenen Grillabend entscheidend. Wir haben ein Rezept für eine erfrischende Bowle. Foto: Armin Rossmeier

Neben Fleisch und Salaten sind auch die richtigen Getränke für einen gelungenen Grillabend entscheidend. Wir haben ein Rezept für eine erfrischende Bowle. Foto: Armin Rossmeier

Erfrischung

Rezept für warme Sommerabende: Eisteebowle mit Nektarinen

23.05.2017

Grillen mal ohne Fleisch: mit diesem Rezept für mariniertes Grillgemüse kommen nicht nur Vegetarier auf ihre Kosten. Foto: Armin Rossmeier

Grillen mal ohne Fleisch: mit diesem Rezept für mariniertes Grillgemüse kommen nicht nur Vegetarier auf ihre Kosten. Foto: Armin Rossmeier

Vegetarisch

Rezept zum Grillen: Mariniertes Gemüse

23.05.2017

Spargel und Erdbeeren- die perfekte Kombination. Besonders für heiße Frühlingstage ist der Erdbeer-Spargel-Salat perfekt. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Spargel und Erdbeeren- die perfekte Kombination. Besonders für heiße Frühlingstage ist der Erdbeer-Spargel-Salat perfekt. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Frühlingsrezept

Fränkisches Rezept mit Spargel: Erdbeer-Spargel-Salat

04.05.2017

Von April bis Juni gibt es in Franken Spargel zu kaufen. Es gibt die verschiedensten Rezepte, aber dieses Rezept ist nicht alltäglich. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Von April bis Juni gibt es in Franken Spargel zu kaufen. Es gibt die verschiedensten Rezepte, aber dieses Rezept ist nicht alltäglich. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Rezept

Rezept mit Spargel: fränkisches Spargelmousse

04.05.2017

Zucker und Früchte sind die Basis für jede Marmelade. Foto: Yvonne Weis, Fotolia

Zucker und Früchte sind die Basis für jede Marmelade. Foto: Yvonne Weis, Fotolia

Rezepte

Marmelade: Tipps zum Einkochen

29.05.2017

Die Spargelcremesuppe zählt zu den Klassikern unter den Spargel-Gerichten. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Die Spargelcremesuppe zählt zu den Klassikern unter den Spargel-Gerichten. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Rezept

Rezept mit Spargel: Spargelcremesuppe

04.05.2017

Die Grillsaison beginnt: Dieses Rezept für Pesto-Blumen-Brot ist ein Hingucker für die nächste Grill-Party. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Die Grillsaison beginnt: Dieses Rezept für Pesto-Blumen-Brot ist ein Hingucker für die nächste Grill-Party. Foto: Jennifer Brechtelsbauer

Grillrezept

Rezept und Videoanleitung: Pesto-Blumen-Brot zum Grillen

22.05.2017

Hier eine süße Variante - Gnocchi ganz einfach selber machen. Foto: Katrin Stöttinger/dpa-tmn

Hier eine süße Variante - Gnocchi ganz einfach selber machen. Foto: Katrin Stöttinger/dpa-tmn

Klassiker

Wie frisch vom Italiener: Gnocchi selber machen

21.06.2017

Der "Virgin Mojito" schmeckt auch ohne Alkohol: Dazu kommen Limonen- und Zuckersirup, Minze und Limette ins Glas, zum Schluss Soda und Eis. Foto: Robin Fridholm, Ullmann Medien, dpa

Der "Virgin Mojito" schmeckt auch ohne Alkohol: Dazu kommen Limonen- und Zuckersirup, Minze und Limette ins Glas, zum Schluss Soda und Eis. Foto: Robin Fridholm, Ullmann Medien, dpa

Ernährung

Mocktails: Die alkoholfreie Alternative zu Cocktails

03.08.2017

Herbstzeit ist Kürbiszeit: So verarbeitest du Kürbisse. Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-tmn

Herbstzeit ist Kürbiszeit: So verarbeitest du Kürbisse. Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-tmn

Tipps

Suppe, Kuchen oder Frikadellen: So verarbeitest du Kürbisse

02.10.2017

Wenn es draußen ungemütlich ist, schmeckt der Kakao gleich noch besser.

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Weihnachtskakao

09.12.2016

Elisenlebkuchen sind eine weihnachtliche Köstlichkeit, die man ganz leicht selbst machen kann.

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Omas Lebkuchen

29.11.2016

Glühwein, Plätzchen und ein dicker Wollpulli - genau das wollen wir jetzt!

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Vollmundiger Glühwein

28.11.2016

Obstgespenster sind süß und trotzdem gesund.

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Halloween Teil 4

Obstgespenster

31.10.2016

Diese kleinen Mumien ergänzen das Halloween-Buffet perfekt.

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Halloween Teil 3

Mumien-Kekse

29.10.2016

Monster-Muffins kann man auch mit den Kleinen zusammen verzieren - je schauriger, desto besser!

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Halloween Teil 2

(Krümel)Monster-Cupcakes

27.10.2016