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Vor oder nach dem Braten: Wann und wie würze ich Fleisch am besten?

Zart, würzig und saftig - so wünschen sich Feinschmecker ihr Fleisch. Das geht nicht nur im Restaurant, sondern auch in der eigenen Küche. inFranken.de zeigt, wie und wann Sie Ihr Steak salzen und würzen sollten.