Die außerordentlich heilkräftige Pflanze ist aber auch ein sehr starkes Gewürz. Sie hat nachweislich eine lebensverlängernde Wirkung. So stoppt Salbei den Heißhunger auf Süßigkeiten und ist somit der ideale Schlankmacher.

Man sollte zwischendurch immer wieder an dem Kraut im Garten naschen. Es wirkt zudem antiseptisch und fördert die Verdauung. Auch im Winter behält der Salbei seine Blätter. Es gibt ihn in vielen Arten. Der buntblättrige Salbei ist zudem noch eine besondere Zierde.