Zum Tag des Bieres am 23. April besiegelte die Brauerei Schübel noch einmal die Genusspartnerschaft. Auch öffentlich. Deshalb bauten Andrea Schübel und Jürgen Schübel-Münch am Wochenende einen Informationsstand auf dem Bauernmarkt auf und klärten Interessierte über die regionale Herkunft der Braurohstoffe auf.
Die Brauerei Schübel nimmt den Slogan "Heimat ist unser Bier!" wörtlich. Andrea Schübel und Jürgen Schübel-Münch haben sich verpflichtet, für die Herstellung der Schübel-Biere nur Malz aus Oberfranken zu verwenden. "Das Klima, der Boden - alles spielt beim Braugerstenanbau eine Rolle. Denn Braugerste ist ja ein Naturprodukt", erklärte Jürgen Schübel-Münch die Philosophie.
"Wenn der Slogan ,Bier braucht Heimat' gilt, dann sollte es selbstverständlich sein, dass nur Produkte aus der Heimat verwendet werden", betonte Erhard Hildner vom Braugerstenverein zu der Aktion und freute sich, dass die Brauerei Schübel mit Flyern die Genusspartnerschaft hoch hält.
"Als Bürgermeister freue ich mich sowieso über die Regionalität, denn das ist das Besondere", sagte Bürgermeister Roland Wolfrum.
Auch der CSU-Landtagsabgeordnete und stellvertretende Vorsitzende des Braugerstenverbandes, Martin Schöffel, würdigte die außergewöhnliche Aktion der Stadtsteinacher Brauerei. Derzeit ist die Brauerei Schübel die einzige im Landkreis Kulmbach, die sich verpflichtet hat, ausschließlich heimische Produkte zu verwenden.
