Kitzingen

Kitzinger Lebkuchen: Auch der Vatikan wird beliefert

Wie backt man den perfekten Lebkuchen? Bäckermeister Georg Will zeigt den Prozess und verrät, wie man die beste Konsistenz und den klebrigen Teig auf die Oblate bekommt.
Die Fränkische Lebküchnerei Will in Kitzingen startete im September mit dem Backen für die kommende Saison. Georg Will mit frisch gebackenen Mandellebkuchen.

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