Die suche ich aus Kochbüchern, Heften oder bekomme sie von netten Kolleginnen. Ich finde manches, das ich noch nie gegessen habe. Okay, rote Linsen gab es schon mal bei uns. Aber schwarze Bohnen? Asiatisches Paniermehl? Ich lass mich da ja gerne auf Abenteuer ein. Allerdings wohne ich auf dem Land und der Lebensmittelhändler meines Vertrauens hat weder schwarze Bohnen noch das Paniermehl im Sortiment.