Die Goldene Rebschere 2015 für ihre Silvaner aus Franken ging unter anderem an das Weingut Baldauf in Ramsthal. "Für uns ist der Silvaner Tradition und Zukunft gleichermaßen", kommentierte Sieger-Winzer Ralf Baldauf und spielte auf die über 350 Jahre alte Tradition der Rebsorte in seiner Heimat an. Der Wettbewerb um die "Goldene Rebschere" fand heuer zum achten Mal statt. Dazu hatten mehr als 150 Weingüter aus Deutschland und Südtirol insgesamt 382 Weine in fünf Kategorien angestellt. Alle zwei Jahre findet der Wettbewerb um den Internationalen Preis des Silvaner Forums statt.