Bier

Bier oder Wein? Stimme ab! Fotos: pixabay.com

Abstimmung

Stimme ab: Was trinkst du lieber - Bier oder Wein?

31.08.2017

Abfüllanlage der Privatbrauerei Wolfshöher vorerst stillgelegt. Foto: Josef Hofbauer

Neunkirchen am Sand

Bier

Hygieneprobleme: Abfüllanlage der Privatbrauerei Wolfshöher vorerst stillgelegt

23.08.2017

Bierkunde

Verschiedene Biersorten: Was ist der Unterschied zwischen Lager, Pils oder Bockbier?

12.02.2020

Symbolfoto: Jan Woitas/dpa

Riedlingen (Württemberg)

Bier

Polizei fordert Mann zum schnellen Biertrinken auf

07.08.2017

Chinesische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass bestimmte Teile von Hopfen vorbeugend gegen Alzheimer und Demenz helfen könnten. Symbolbild: Archiv

Wissenschaft

Chinesische Studie: Hilft Bier gegen Alzheimer?

07.08.2017

Zwei Wochen lang im Wohnmobil durch Polen fahren und Bier trinken. Mit diesem Stellenprofil wirbt die Bierothek in Bamberg im Internet. Foto: Pixabay.com

Bier

Kuriose Stellenanzeige: Bei diesem Job wirst du fürs Biertrinken bezahlt

28.07.2017

Schwieriges Jahr für Brauer: Bierabsatz geht deutlich zurück. Symbolbild: Archiv

Bier

Schwieriges Jahr für Brauer: Bierabsatz geht deutlich zurück

24.07.2017

Am vergangenen Samstag hatten die Sicherheitskräfte die Lage im Griff: Rettungsseinsatz an der Engstelle zwischen Schlenkerla und Alt Ringlein. Foto: MW

Schlenkerla

Der Stehbierstau vor dem Schlenkerla in Bamberg: Helfen die Maßnahmen?

14.07.2017

Die Erstauflage der "proBier" im vergangenen Jahr fand guten Anklang. Foto: Daniel Löb

Bier

Biergenussmesse "proBier" in Bamberg: Neuauflage im November

19.06.2017

Im uralten Dorfbrauhaus von Roßfeld wird einmal im Monat Bier gebraut - aber nur für die Mitglieder des Brauvereins. Fotos: Rainer Lutz

Braukunst

Roßfelder Bier - crafter gehts nicht

09.06.2017

Nur halb voll? Die Bamberger erteilen dem 0,4-Bier eine glasklare Absage. Doch wie teuer ist Bier in Bamberg im Vergleich? Foto: Ronald Rinklef

Bier

Das "Mogel-Seidla" ärgert viele in Bamberg - wird das Bier immer teurer?

19.05.2017

3,20 Euro für ein Rauchbier im 0,4-Liter-Glas? Viele Biertrinker in Bamberg wollen lieber dem Seidla treu bleiben - bei gewohnten Preisen. Foto: Ronald Rinklef

Bier

Das Aus für das Seidla? Bambergs Wirte schenken immer häufiger "Mini-Seidla" aus

12.05.2017

lAndreas Seufert nutzt gerne Rohstoffe wie Vanille, Orange , Kakao und Minze. Ilustration: Klaus Heim, Fotolia Fotos: Matthias Hoch

Bier

Die bunte Welt des Craft-Biers: Brauer wollen Bier-Szene in Franken aufmischen

05.05.2017

In Weißenohe wird zum Saisonauftakt wieder Freibier aus dem Holzfass ausgeschenkt. Das war letztes Jahr schon so und fand, wie auf dem Archivfoto zu sehen, Anklang bei den Gästen. Foto: Archiv

Freizeit

Fränkische Schweiz: Auftakt für Bierwanderer am Fünf-Seidla-Steig

18.04.2017

Oberfranken gilt als das Bierland im Freistaat. In vielen Dörfern gibt es noch Brauereiwirtshäuser, in denen Bier hergestellt wird. Foto: Frank Leonhardt/dpa

Brauchtum

"Fränkische Bierstraße" feiert Revival - Kleine Brauereien stärken

18.04.2017

Die beiden Schwestern und Braumeisterinnen Monika Meinel-Hansen (r) und Gisela Meinel-Hansen trinken auf dem Dach des Sudhauses ihrer Brauerei Meinel-Bräu in Hof (Bayern) ein Bier. Foto: Nicolas Armer/dpa

Tradition

Bier brauen mit viel Herz - Wie sich fränkische Brauereien behaupten

18.04.2017

Christian Merz, Inhaber der Bamberger Brauerei Spezial, kontrolliert das Feuer, über dem das Grünmalz gedarrt, also getrocknet wird. Für diese traditionelle Art des Herstellens wurden die Rauchbiere von Spezial und Brauerei Heller in die "Arche des Geschmacks" aufgenommen. Foto: Ronald Rinklef

Auszeichnung

Arche des Geschmacks: Damit das Bamberger Rauchbier überlebt

10.02.2017

Eine besondere Anerkennung: Das Bamberger Rauchbier ist von der Organisation Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen worden. Foto: Franken Tourismus

Bier

Bamberger Rauchbier in die weltweite Arche des Geschmacks aufgenommen

10.02.2017

Der Greifenklau-Bock ist die Grundlage für Sigmund Brockards Spezial-Sorten (in den kleinen Fässern rechts), die am Dreikönigstag durch den Zapfhahn fließen. Foto: Matthias Hoch

Bier

Zum Stärk-Antrinken: Zehn Böcke in 17 Fässern

05.01.2017

Biersteuer hinterzogen: Staatsanwaltschaft fordert Haftstrafen Symbolbild: dpa

Hof an der Saale

Kriminalität

Biersteuer hinterzogen: Staatsanwaltschaft fordert Haftstrafen

09.12.2016

Eine Frau schenkt am 08.11.2016 während der Fachmesse der Getränkewirtschaft BrauBeviale in Nürnberg (Bayern) ein Glas "Craft Beer" ein, Bier welches von unabhängigen Brauern in kleineren Mengen gebraut wird. Obwohl der Bierkonsum zurück geht, werden die Wünsche und Bedürfnisse von Biertrinkern spezieller - und Brauer passen sich an. Foto: Daniel Karmann/dpa

Bierkonsum

Trends auf dem Biermarkt: Biermischgetränke, Craft Beer oder alkoholfrei?

09.11.2016

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