Rosmarin-Gem�se-Spie�e

28.06.2010

2 rote Paprikaschoten entkernen, in mittelgro�e St�cke, 2 kl. Zucchini in etwa fingerbreite Scheiben schneiden. Hellen Teil von 4 Fr�hlingszwiebeln in grobe St�cke zerteilen.

2 Knoblauchzehen sch�len, fein w�rfeln. Nadeln von 4 Rosmarin-Stielen vom Ansatz bis ca. zwei Drittel des Stiels entfernen, fein hacken. Saft einer Zitrone mit gehackten Rosmarin-Nadeln, Pfeffer und 75 ml Oliven�l vermischen. Gem�se in der Marinade abgedeckt f�r ca. 2 Stunden im K�hlschrank ziehen lassen. Dann abwechselnd auf die Rosmarinstiele spie�en. Als Abschluss je 1 Champignon (insgesamt 8) verwenden. Spie�e bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten unter h�ufigem Wenden grillen, mehrmals mit der Marinade bestreichen. Vorm Servieren evtl. mit Meersalz w�rzen. (4 Portionen, 224 kcal/Portion) Gutstetten

Kommentare

» Alle Kommentare anzeigen

Zu diesem Artikel sind keine Beiträge vorhanden

Kommentieren

Unregistrierte Nutzer

Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar abzuschicken.

Benutzername	Passwort

Anmeldung �ber Cookie merken

Wenn Sie Ihr Passwort vergessen haben, klicken Sie bitte hier.

Registrieren Sie sich kostenlos, um Ihren Kommentar abzuschicken.

Geben Sie bitte folgende Daten ein, um sich zu registrieren und Ihren Kommentar zu speichern.
Wir garantieren Ihnen, dass alle pers�nlichen Daten nur beim Verlag intern verwendet, und nicht ohne Ihre Zustimmung an Dritte weitergegeben werden!

gew�nschter Benutzername: *

gew�nschtes Passwort: *

Wiederholung Passwort: *

E-Mail: *

Kundennummer:

Anrede:

Frau

Herr

Vorname:

Nachname:

Zusatz (z.B. Firma):

Stra�e/Hausnr.: