Nachrichten

Ratgeber

Kochrezepte

Süßspeisen

Exotischer Frühlingskranz

02.03.2010     inFranken.de

125g Joghurt-Butter und 150g Zucker schaumig schlagen, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale 1 Zitrone, 4 Eier und 2 EL Rum unterrühren.

200g Mehl und 1 TL Backpulver sieben, dazugeben. Teig in eine gefettete Kranzform füllen, im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Auf ein Kuchengitter stürzen, auskühlen lassen. Für die Mangocreme 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 Prise Salz, 80g Zucker, mit etwas Milch glatt rühren. ½ l Milch aufkochen, angerührtes Pulver einrühren, aufkochen, abkühlen lassen. 250g Joghurt-Butter schaumig rühren, Vanillepudding löffelweise unterziehen. 1 Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein lösen, zwei Drittel pürieren, restliches Fruchtfleisch fein würfeln. Mangopüree und Mangostücke unter die Vanillecreme ziehen. Teigkranz waagerecht zwei mal durchschneiden und die beiden unteren Böden erst mit Limettenkonfitüre, anschließend mit einem Teil Mangocreme bestreichen. Böden aufeinander setzen, den Kranz mit der restlichen Creme bestreichen, nach Wunsch streifenweise mit gehackten Pistazien, Nüssen und Krokant verzieren. Bis zum Servieren kühl stellen. (262 kcal/Stück) Meggle
Twitter.com Facebook.com google.com Mister Wong Webnews del.icio.us Technorati YiggIt mehr


Drucken Artikel Versenden Abo bestellen
 

Weitere Artikel zum Thema suchen



Alternative Suche im Zeitungsarchiv
Hinweis: für Epaper-Abonnenten kostenlos


Kommentare

» Alle Kommentare anzeigen

Zu diesem Artikel sind keine Beiträge vorhanden

Kommentieren


Titel:
Text:
 
(noch Zeichen)

Unregistrierte Nutzer
 
 

Registrieren Sie sich kostenlos, um Ihren Kommentar abzuschicken.

Geben Sie bitte folgende Daten ein, um sich zu registrieren und Ihren Kommentar zu speichern.
Wir garantieren Ihnen, dass alle persönlichen Daten nur beim Verlag intern verwendet, und nicht ohne Ihre Zustimmung an Dritte weitergegeben werden!

gewünschter Benutzername:  *
gewünschtes Passwort:  *
Wiederholung Passwort:  *
E-Mail:  *
Kundennummer:
Anrede:
Frau Herr  
Vorname:
Nachname:
Zusatz (z.B. Firma):
Straße/Hausnr.:
PLZ/Ort:  *
Ich bin mit den AGB und der Netiquette einverstanden.:  *


Bitte beantworten Sie noch die folgende Sicherheitsfrage:

Wieviel ist 43 - 10: 




Alles für Ihre Hochzeit