Putenr�llchen-Spie�e

30.07.2010

800g frische Putenfleisch sorgf�ltig waschen, trocken tupfen und ausreichend mit Salz und Pfeffer w�rzen.

2 Zucchini gut waschen, l�ngs in 16 sehr d�nne Scheiben schneiden. 250g Edelpilzk�se zerdr�cken. � Bund Majoran waschen, trocken sch�tteln, hacken. 24 Kirschtomaten waschen. Putenschnitzel d�nn mit K�se bestreichen, fein mit Majoran bestreuen, je ein Schnitzel auf eine Zucchinischeibe legen, aufrollen. Aufgerolltes Putenschnitzel mit den Tomaten im Wechsel auf Spie�e stecken. Nun die Spie�e ein�len und auf dem hei�en Grill unter Wenden ca. 20 Minuten lang grillen.(4 Personen, 492 kcal/Portion) Deutsche Pute

Stichworte zum Thema Essen | Rezepte | Kochen

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