Matjes mit

17.02.2010

F�r die Sauce 1 Apfel und 1 Zwiebel in kleine W�rfel schneiden. Je 150 g Joghurt und Sahne zugeben, unterheben. Mit Pfeffer und Salz w�rzen.

F�r die R�sti 400 g Pellkartoffeln sch�len, grob raspeln. 1 Zwiebel w�rfeln. 1 Bund gemischte Gartenkr�uter hacken. Alles mit Salz und Pfeffer verr�hren. Aus der Masse 12 kleine R�sti im hei�en �l hellbraun braten. Matjesfilets auf Tellern anrichten. Zwiebel in Ringe schneiden, auf den Matjes verteilen. R�sti ebenfalls auf dem Teller anrichten. Joghurtsauce �ber Matjes verteilen. (3 Personen, 536 kcal/Portion) Nadler

Kommentare

» Alle Kommentare anzeigen

Zu diesem Artikel sind keine Beiträge vorhanden

Kommentieren

Unregistrierte Nutzer

Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar abzuschicken.

Benutzername	Passwort

Anmeldung �ber Cookie merken

Wenn Sie Ihr Passwort vergessen haben, klicken Sie bitte hier.

Registrieren Sie sich kostenlos, um Ihren Kommentar abzuschicken.

Geben Sie bitte folgende Daten ein, um sich zu registrieren und Ihren Kommentar zu speichern.
Wir garantieren Ihnen, dass alle pers�nlichen Daten nur beim Verlag intern verwendet, und nicht ohne Ihre Zustimmung an Dritte weitergegeben werden!

gew�nschter Benutzername:

gew�nschtes Passwort:

Wiederholung Passwort:

Email:

Kundennummer:

Anrede:

Frau

Herr

Vorname:

Nachname:

Zusatz (z.B. Firma):

Stra�e/Hausnr.: